Que delícia! Estes tipos de doces caseiros me lembra muito minha mãe. Ela adora preparar estes doces. E claro que não fugi da genética né, faço também...rsrsrs, e depois levo um pouco pra ver se ela aprova... e trocamos idéias de como aprimorar na próxima vez que formos fazer. Este doce de mamão servido com uma fatia de queijo branco...hummmmm é tudo de bom!!!
2 mamões verdes ralados açúcar àgua cravos da índia Rale os dois mamões, e deixe de molho na àgua com 1 colher (sopa) de fermento em pó (feremento para bolo), por 1 hora. Então escorra a àgua, lave bem e reserve. Em uma panela de fundo grosso, coloque açúcar e deixe dourar. Junte então 1 xicara (chá ) de àgua, os cravos, e deixe ferver. Quando estiver em ponto de caramelo, junte o mamão. Mexa, tampe e deixe cozer, mexendo de vez em quando. Quando estiver bem dourado e o mamão molinho, desligue o fogo.
terça-feira, 23 de agosto de 2011
O ETERNO PRETO
Por mais que apareça nas revistas famosas que os sapatos estão cada vez mais coloridos, eis que sua majestade o preto surge. Quem não tem um scarpin preto guardado, como peça curinga para usar numa grande festa. Eu desconheço! Existem belíssimos sapatos e sandálias de vários tons que enchem nossos olhos. Mas, o preto é o que há. Além de toda sensualidade, charme e beleza que dá aos nossos sofridos pés. Sempre em sintonia com qualquer roupa, é com certeza uma peça chave. Aqui posto uma pequena amostra destas obras de arte. Deliciem-se. Bjs.
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PAVÊ DE LIMÃO
Pensa numa sobremesa gostosa? Pensa... Peguei esta receita no site tudogostoso.com.br e deixei na gaveta. Dias atrás fiz pra ver se era boa. Nossa... muito saborosa! Gelada então!!!! O bom que é fácil de fazer, e de montar. Em meia hora já estava na geladeira e a cozinha limpinha. Dá pra variar o sabor com suco de maracujá. Anotem vcs vão amar... 1 pacote bolachas maizena creme- 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 medida da lata de suco de limão (coado) Coloque tudo no liquidificador e bater. Está pronto. Em um refratário de sua preferência, coloque 1 camada de bolacha e 1 de creme, assim sucessivamente, até terminar os ingredientes. Separe 3 claras de ovos e bata na batedeira com 4 colheres (sopa) de açúcar, em ponto de neve bem firme. Cubra o pavê e leve à geladeira. Melhor ainda de um dia para o outro.