Existe coisa mais gostosa do que comer? Preparar um almoço gostoso com a ajuda do maridão e saborear sem pressa. Dias desses resolvemos fazer um strogonoff de camarão. Olhamos na geladeira e fomos colocando a mão na massa. Caneta e papel , anotem a receita:

STROGONOFF DE CAMARÃO

1 pacote de camarão limpo e descongelado (500 g)

óleo, alho, cebola, cheiro-verde à gosto

1 lata de milho com ervilhas ( vem juntos na mesma lata)

1 vidro de palmitos picados

1 copo de leite

1 colher (sopa) de amido de milho

2 colheres (sopa) de catchup

1 colher (sopa) de mostarda

1 caixinha de creme de leite

sal

Aqueça a frigideira com o óleo, refogue cebola e alho. Junte o milho e ervilhas, mexa, o palmito picado, o camarão lavado e escorrido, coloque o sal e abaixe o fogo. Dissolva o amido no leite e despeje lentamente, mexendo até engrossar um pouco. Ainda em fogo baixo, junte o catchup , a mostarda e o cheiro-verde misturando bem. Tire do fogo, adicione o creme de leite e misture. Servi com arroz branco , batata-palha, acompanhado com salada de repolho branco e roxo, maçã sem casca picada, uvas passas sem sementes, misturei e temperei com maionese e, para coroar este prato super light, fiz uma sobremesa de morangos e kiwis picados com creme de leite rsrsrsr...ficou tudo uma delícia, ou melhor MARAvilhoso! Façam que vcs vão gostar. Bjos e até a próxima!