MACARRÃO COM STROGONOFF

Há um tempo atrás almocei na casa de uns amigos, e eis que me apresentaram esse MARAVILHOSO MACARRÃO! Adorei de cara! Claro que peguei a receita. Fazia algum tempo que eu não fazia, então essa semana resolvi fazer. Maridão amou!

Anotem a receitinha...

1 pacote de macarrão tipo spaguetti

800 g de filé mignon, em tirinhas

1 cebola, alho amassado

3 tomates sem sementes picados

1 lata de molho de tomates (daqueles com pedaços)

cheiro-verde

sal

catchup à gosto

mostarda à gosto

1 lata de creme de leite

4 colheres (sopa) de óleo

Coloque o macarrão para cozinhar em ponto "al dente". Em uma panela grande coloque o óleo, frite a cebola, o alho mexendo sempre. Junte a carne, os tomates , tempere com sal e vá mexendo até cozinhar bem a carne. Assim que a carne estiver bem fritinha, coloque o molho de tomates, e mexa. Deixe cozinhar um pouco. Coloque então catchup, mostarda e mexa. Tire do fogo, adicione o creme de leite, o cheiro-verde e misture bem. Prove o sal. Junte ao macarrão já cozido e escorrido. Coloque numa travesa bem bonita e sirva. Se gostar pode servir com queijo parmesão ralado. Bom apetite!!!!!