Rendas, fuxicos e comidinhas: janeiro 2013

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

ACESSÓRIOS: MAXI CARTEIRA

Designer lindo + verde esmeralda, a cor do verão = sucesso total

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CULINÁRIA: CASSATA COM DOCE DE BANANA

Saudações!!! Como foram de festas? Muita comilança, não é mesmo! Não tem como não provar um pouquinho das delícias das festas de fim de ano...kkkkk!!!! Hoje trago uma sugestão super prática de sobremesa, um tremendo quebra galho. Aproveitei umas bananas que estavam ficando com a casca pintada de preto, e improvisei um doce bem gostoso. Fiz a combinação com um sorvete, e pronto...ficou MARAvilhoso!!! Anotem...

Em uma panela antiaderente coloque 6 bananas nanicas cortadas em rodelas, 1/2 xicara (chá) de açúcar e canela. Com uma colher vá mexendo sempre pra não queimar. Adicione aos poucos 1 copo de suco de laranja concentrado (coado), e vá mexendo. Assim que notar que os pedacinhos de banana desmancharam e estíver bem cremoso, em ponto de geléia, tire do fogo e deixe esfriar. Se quiser coloque mais açúcar. O suco de laranja não deixa o doce escurecer, e dá um sabor meio azedinho, muito gostoso.

Pegue uma forma de bolo inglês, forre com papel alumínio, coloque 1 camada de sorvete de sua preferência (eu peguei o de sabor de leite Ninho, pense em um sabor que combine com banana), espalhe todo o doce, e coloque o sorvete restante. Nivele a superfície, feche com o papel alumínio e leve ao freezer por umas 3 horas. Desenforme e mantenha no freezer, retirando uns 15 minutos antes de servir.

Esse eu fiz mais ou menos na mesma época, só que coloquei na taça, devido ao tempo, estava apressada. Coloquei o doce no fundo, cobri com o sorvete e polvilhei chocolate ao leite ralado em cima. Fica lindo não é mesmo!!!! Escolha qual dos dois mais te agrada e mãos à obra! Vai ser um sucesso, pode crer!! Bjs