Olá meninas!!!! Bateu uma vontade de comer uma sobremesa gostosa??? Que tal o famoso pudim pra matar essa vontade!!! Dentre tantas receitas de sobremesas, o pudim ainda é o rei, agrada a todos os paladares, ninguém resiste a um pedaço deste manjar dos deuses!!! Sobremesa muito fácil, e rápida! Quem não tem essa receita anota aí. Bjocas
Faça uma calda:
Numa panela coloque açúcar à gosto, vá mexendo até dourar e ficar um caramelo grosso. Junte 1 xicara (chá) de àgua, e deixe ferver. Pegue uma colher, encoste levemente na calda fervendo, levante a colher, se estiver em ponto de fio, retire do fogo, despeje lentamente em uma fôrma para pudim.
Reserve.
No liquidificador coloque:
5 ovos
Bater em velocidade máxima por 5 minutos. Adicione 1 lata de leite condensado, 1 1/2 a medida da lata de leite
Bater bem e colocar na fôrma de pudim. Cubra com papel alumínio, e leve ao forno em banho-maria por 1 hora. Eu retiro o papel alumínio por volta dos 40 minutos, e volto com ele ao forno pra dourar. Desenforme frio.
