MODA: MIMO PARA OS NOSSOS PÉS

MODA: SAPATOS FURADINHOS

CULINÁRIA: BOLO COM COBERTURA DE MARSHMALLOW

BOLO COM COBERTURA DE MARSHMALLOW

Olááá!!! Fim de janeiro...fim de férias...acabou a mordomia! Voltando a rotina diária aos poucos e eis que trago uma opção para o café da tarde. Quis diferenciar na cobertura, então peguei um ingrediente daqui, outro ali e saiu essa gostosura. Ficou muito gostoso e rende bastante. Anotem aí...
massa-
6 ovos (claras separadas)
2 copos de açúcar
2 copos de farinha
1 colher de (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 copo de leite morno
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar, misturando bem. Adicione a farinha aos poucos e reserve. Aqueça o leite com a margarina, junte o fermento, mexa, e junte lentamente à mistura de farinha. Misturado tudo, coloque em assadeira untada e forno preaquecido por 40 minutos. Espere esfriar, desenforme e reserve.

calda- 1 copo de guaraná (refrigerante)
Faça furinhos no bolo todo com 1 palito ou garfo e molhe o bolo.

cobertura de marhsmallow- 4 claras
2 xicaras (chá) de açúcar
1 xicara (chá) de àgua
cobertura para sorvete sabor caramelo
Leve o açúcar e a àgua ao fogo até dar ponto de fio. Já com as claras batidas, vá juntando a calda aos poucos e continue batendo na batedeira, até dobrar de volume e notar que está bem consistente. Cubra o bolo com esse marshmallow. Pegue a cobertura para sorvete e faça uns circulos em cima; com 1 garfo faça arabescos desenhando sobre o bolo.

MODA: DICA DA SEMANA

 

DICA DE FIM DE SEMANA

Vestido longo estampado para curtir o domingo de sol

CULINÁRIA: PURÊ ESPECIAL

 

PURÊ ESPECIAL

Saudações!!!! Hoje venho com uma sugestão de refeição agradável ao paladar de qualquer pessoa. Neste caso um pouco mais elaborada, mas o resultado final é MARAvilhoso!!! Rápido de fazer, e com várias opções de cobertura. Vale a pena fazer. Anote aí.

800 g de batatas

2 cenouras

Em uma panela de pressão coloque as batatas e cenouras (descascadas) com àgua e sal, e leve para cozinhar. Escorra a àgua e ainda quente passe pelo espremedor. Coloque em uma panela a massa de batatas e cenouras, 1 colher (sopa) de manteiga, sal e leve ao fogo. Vá mexendo e intercalando com 1 copo de leite. Assim que começar a soltar do fundo da panela, tire do fogo e coloque em uma travessa. (foto abaixo)

cobertura- 1 peito de frango cozido e desfiado

2 tomates sem sementes picados

1 cebola

alho

óleo

cheiro-verde

1/2 lata de milho

1/2 cenoura ralada

1 colher (sobremesa) de massa de tomates

3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Em uma panela coloque um pouquinho de óleo, a cebola, o alho e dê uma refogada. Junte os tomates, cenoura, milho, cheiro-verde e o frango. Tempere à gosto. Junte a massa de tomates e um pouquinho de àgua, mexa, e deixe cozinhar. Quando estiver pronto, tire do fogo, junte o requeijão cremoso, misture bem e coloque sobre o purê. Para terminar, polvilhe queijo parmesão ralado. (eu não levei ao forno).

Sugestões de cobertura-
-carne moída com requeijão
-bacalhau com requeijão
-calabresa picadinha com molho de tomates e azeitonas
-salsicha com molho de tomates e pimentão
-frango com palmito e requeijão

ACESSÓRIOS: GLAMOUR..

BIJOUS: QUANTO MAIS ...MELHOR!

AMEI TUDOOOO!!!

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BELEZA: ESMALTE..QUAL ESCOLHER???

 

MODA: PRATA OU DOURADO?

Segundo as tendências da moda, os esmaltes cintilantes estão voltando. O dourado já está com força total e o prata vem na onda. Este mês a revista Manequim faz menção ao esmalte dourado como hit das passarelas do desfile da Chanel.

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CULINÁRIA: CASSATA DE CHOCOLATE COM BOMBONS

CASSATA DE CHOCOLATE COM BOMBONS

Oiiiiiii!!! Tudo bem pessoal???? Delicinha esse tempinho de chuva né...eu adoro! Vamos ao que interessa? Essa sobremesa é do ano passado (rsrssrsr), mas reservei para postar agora. Ela segue o mesmo estilo da outra que fiz tempos atrás, mas este mudei o sabor e coloquei uma novidade de recheio..."bombons"...tudo de bom...rsrsrssrr!
Forrei a fôrma de bolo inglês com plástico filme, e coloquei 1 camada de sorvete de Leite Ninho, então distribui 5 bombons "sonho de valsa" (pode ser outro se quiser)
Depois cubri com sorvete sabor Suflair e para dar uma base, fiz uma camada com bolachas Maizena. Cubri com plástico filme e levei ao freezer por 5 horas.

Desenformei em uma travessa e cubri com chantilly bem batido.

Decorei com chocolate derretido em banho-maria, raspas de chocolate e cerejas. Leve ao freezer novamente. Não esqueça de tirar a sobremesa do freezer um pouco antes de servir, pois o bombom fica meio durinho.Ok.

Mais fácil que isso ....eu não sei! kkkkk...

MODA: BOLSAS COLORIDAS

MODA: VERÃO 2012

CULINÁRIA: SALADA DE FRUTAS

 

SALADA DE FRUTAS

Olá! Semana chuvosa né...a gente só pensa em comer!!! Tentando ser light (rsrsrsr), fiz essa salada de frutas. Nada de mais tá, só piquei as frutas que tinha em casa e fiz um suco de laranja concentrado como calda. Gelada é muito boa.

(melão, banana, mamão, maçã, pêra, manga, kiwi e uvas)

MODA: VESTIDOS FLUIDOS

MODA: VESTIDOS

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DECORAÇÃO: IDÉIAS BACANAS

DECORAÇÃO

CULINÁRIA: CAPONATTA

CAPONATTA

Esse é um prato que virou mania aqui em casa...! Agora faço toda semana, todos adoram! Virou mania no jantar comer caponatta com pão francês e uma salada. Bom demais!!! E se tiver vinho, melhor ainda...kkkkkk!!!! E mais fácil que isso impossível! Em pouco tempo está pronto, esfriou, põe na geladeira. Ah... quanto mais tempo ficar na geladeira, mais saboroso fica. Anotem:

2 berinjelas grandes picadas
3 abobrinhas italianas picadas
3 tomates sem sementes picados
1 pimentão verde em tirinhas
2 pimentões vermelhos em tirinhas
2 cebolas grandes, cortadas em pétalas
uvas passas pretas
uvas passas brancas
cheiro-verde
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de orégano
pimenta do reino à gosto
1 copo de azeite
1 colher (chá) de açúcar
Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem.



Eu coloquei em uma assadeira antiaderente, cobri com papel aluminio e levei ao forno 200º por 45 minutos. Tirei do forno, dei uma mexida e voltei com a assadeira ao forno (sem o papel aluminio) e deixei mais 15 minutos.

MODA: DICA DA SEMANA

DICA DA SEMANA

Pernas à mostra...com esta sandália MARAvilhosa!!!!