MACARRÃO VAPT-VUPT
Esses dias atrás me deu vontade de comer uma massa. Como não gosto de nada trabalhoso, vi no meu armário essa de formato de gravatinha e, fui colocando o que tinha em casa. Ficou uma delícia! E fiz um franguinho para acompanhar. Muito bom...
250 grs de macarrão tipo gravata, cozido al dente
Escorrer e colocar em uma travessa grande. Adicione:
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
150 grs de mussarela picadinha
150 grs de presunto picadinho
150 grs de tomate seco picadinho
orégano
cheiro-verde
azeitonas picadas
Misturei tudo, temperei com sal, azeite e 4 colheres (sopa) de maionese. Levei ao forno por 20 minutos. Ficou ótimo. No jantar comemos o macarrão frio e também ficou gostoso. Pode ser servido quente ou frio. Para acompanhar peguei 2 kg de sobrecoxas e temperei com 1 pacote de sopa de cebola , 2 colheres (sopa ) de maionese e uma pitada generosa de orégano. Coloque tudo numa assadeira e leve ao forno por 1 hora.