O rei do Nordeste! Fruta suculenta rica em vitamina C, pode ser consumida natural, em sucos, doces, passas e sorvetes. Sendo o suco industrializado, apreciado em todo o país, e exportado para o mundo todo. A casca do caju é usada no tratamento de aftas e infecções de garganta. A castanha depois de torrada é usada em petiscos e coberturas para sorvetes e tortas
Seu uso contínuo ajuda proteger as células do sistema imunológico contra os danos dos radicais livres e controle de stress. Previne problemas cardiovasculares, câncer e diabetes, resultando em aumento de expectativa de vida. Sem contar que é um excelente diurético.
Portanto, vamos nos abdicar mais aos sucos naturais.
imagem e texto-google.
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