BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA

Esses dias atrás me deu uma vontade de comer um bolo de fubá! Saí à caça nos meus cadernos de receitas, livros, pastas, e não achei nada que me agradace...! Fui pra net! Pesquisei e achei uma bem legal e fácil no site http://www.tudogostoso.com.br/, e resolvi fazer.


Ficou ótimaaa! Não resisti que comi quentinho, saindo da fôrma! Que delícia! Então vou compartilhar com vcs a receita desta maravilha!


4 ovos


2 xic. (chá) de açúcar


1 xic. (chá) de óleo


1 xic. (chá) de leite


1 xic. (chá) de farinha


1 xic. (chá) de fubá


1 colher (sopa) de fermento em pó


fatias de goiabada passadas na farinha


Bata no liquidificador os ovos, óleo e açúcar. Coloque aos poucos os ingredientes restantes. Bata novamente, desligue e junte o fermento em pó. Mexa bem. Coloque em uma fôrma de anel bem untada e distribua as fatias de goiabada passadas na farinha. Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos. Na receita original não tem mas, eu fiz uma coberturinha, misturei 1 1/2 colher (sopa) de açúcar com 1 colher (sopa) de canela em pó, mexi e polvilhei em cima do bolo antes de levar ao forno. Fica muito bonito, gostoso e crocante, só que um pouco chato pra desenformar. Você precisa ir ajeitando com as mãos.


Valeu gente, obrigada pela visita e até a próxima!!! Bjusss

SALADA DE REPOLHO

1 1/2 xic. (chá) de repolho verde cortado bem fininha

1 1/2 xic. (chá) de repolho roxo cortado bem fininho

1 cenoura grande ralada no ralo lado grosso

1 pepino sem casca, cortado em tirinhas

cheiro-verde

1 maçã picadinha

sal

molho.- 1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de mostarda

1/2 colher (sopa) de sazon "amarelo"

Em um recipiente grande coloque o repolho roxo, o repolho verde, cenoura, maçã, cheiro-verde e sal. Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a salada . Misture bem. Prove o sal. Sirva bem gelada.

Olá queridos! Esta salada é uma verdadeira delícia. Para quem gosta pode colocar uvas passas e peito de frango cozido e desfiado, pimentão vermelho picadinho enfim...esta salada aceita várias sugestões. Ah...já vi com abacaxi também! Nunca fiz com essa fruta, mas já comi e é muito bom. Beijos pra todos que passam por aqui...Fui!!!

VINHO QUENTE

1 1/2 xic (chá) de açúcar

1 litro de vinho

1 xic (chá) de àgua

1 maçã picadinha

10 cravos

canela em pau

casca de laranja e casca de limão

Em uma vasilha grande coloque o açúcar, deixe caramelizar, junte a àgua, canela e cravos. Deixe ferver um pouco e junte os ingredientes restantes. Ferver bem. Servir bem quente.

Eu tomei esse vinho quente numa festa junina na casa da minha amiga Gislaine, mês passado. É maravilhosooo! Aliás tomei vááários copinhos...rsrsrsr! Fica muito saboroso e docinho.

Quanto a colocar fruta pode se optar por substituir a maçã por abacaxi.

PIZZA DE ARROZ

massa- 2 xic. (chá) de arroz cozido

1 xic. de (chá) de leite

8 colheres (sopa ) de óleo de milho

3 ovos

1 pacote de queijo ralado (100 g)

1 colher (sopa ) de fermento químico

Bater todos os ingredientes no liquidificador, colocar em uma fôrma untada com óleo, e forno médio por 20 minutos. Tire do forno e espere amornar. Cubra com 1 camada de presunto em fatias, rodelas de tomates, milho, ervilha, azeitonas picadas, cebola fatiada, orégano e regue com 1 fio de azeite. Cubra com bastante mussarela e leve ao forno até o queijo derreter.

PRA QUE SE PREOCUPAR COM AS RUGAS?

Ame a todo momento, todos os dias, de todas as formas e maneiras..., de qualquer jeito, em todo lugar, sem culpas, sem pudores, sem preconceitos, sem tabus, sem vergonha...MAS AME!!!

A vida é o dever que nós trouxemos para fazer em casa...quando se vê, já são seis horas! É sexta-feira, já terminou o ano...

Quando se vê passaram 50 anos!!! E já é tarde para demais para ser reprovado.

Se me for dado um dia, uma oportunidade...eu nem olharia relógio.

Seguiria sempre em frente e iria jogando pelo caminho, a casca dourada e inútil das horas...

NÃO DEIXE DE FAZER ALGO QUE GOSTA DEVIDO À FALTA DE TEMPO, A ÚNICA FALTA QUE TERÁ, SERÁ DESSE TEMPO QUE INFELIZMENTE NÃO VOLTA MAIS...

Mário Quintana

DOCE DE ABÓBORA

Gente eu AMO doce de abóboraaa!!!! Esses dias atrás fui ao mercado e não resisti. Comprei uma abóbora pequena e fiz o doce só pra matar a vontade! Nossa...que delícia!!! Simples...abóbora descascada, açúcar, cravos da índia, mexer, mexer...

Pra finalizar um côco ralado, que ninguém é de ferro. Com queijo branco então...dos Deuses.

Bjos pra todos...!!!!

VIVAAAA!!!!!
Parabénsss!!!!!
Nem acredito que esse blog está completando 2 anos...! Aos trancos e barrancos mas tá. Muitas idéias, conversas, fotos mas, faltou um pouco mais de desempenho da autora que vos escreve...rsrsrsr! Muitas coisas aconteceram neste tempo. Mas com certeza tudo vai melhorar e, espero que meu pique também. Agradeço de coração à todas as poucas (rsrsrsr...) pessoas que passaram por aqui e deixaram seus comentários e as que não deixaram também...rsrsr. E as que pediram o endereço do blog e até hoje não entraram um ... aperto de mão! Vamos aproveitar o dom da vida e , curtir muito, muito mesmo cada minuto que passa, porque amanhã só Deus sabe...
Ofereço uma rosa deste bolo á você que está lendo essa mensagem agora, como se fosse um generoso pedaço de bolo e vamos comemorar! Vivaaaa!!!! Obrigada e bjossss....

OCUPADA DEMAIS...
Sei que pode ser bobagem mas, agora postar está em terceiros planos!!!! Tá tudo muito corrido na minha vida, e na verdade sem tempo e sem criatividade pra postar algo legal.
E olha que tenho ido sempre pra cozinha, tenho feito uns pratos legais mas, sempre esqueço a máquina em algum lugar que não estou a fim de ir buscar...rsrsrs. Estou precisando de um pouco de motivação! Quem sabe ressurjo das cinzas e crio algo legal..
Essa semana este blog completará 2 anos de existência!!!! Legal né...
Bjão a todos que passam por aqui! Fui!

LINDAAA!!!!

SUMIDA SIM...CURTINDO A CASA E LAMBENDO A CRIA!!!
Como é bom poder chegar em casa e ver todas as suas coisas no lugar! Nada amontoado, tudo organizado, limpinho, esperando pra ser usado...Era assim que eu sonhava antes de mudar! Como é bom chegar em casa e ver essa coisa fofa de Ludmilla vir correndo pra abraçar e beijar...como se fizesse dias que não nos vemos!

São essas pequenas coisas que preenchem os dias tão cansativos...

O que seria de nós se não fossem esses filhos que nos dão tantas alegrias e tantos probleminhas...rsrsr

Todo dia tem uma estória que aconteceu na escola...! Haja paciência!

Mas é assim que vivemos entre a alegria e os desafios diários...

...entre tarefas, lanches, uniformes e muitas outras coisinhas...acordando 6.00..., descongelando mistura, trocando de roupa pra trabalhar, atendendo o telefone...

ACHO que vou conseguir sobreviver!!!