BOLO DE LARANJA

Sempre que possível gosto de bater um bolo para o café da manhã. Eu gosto de bolos simples para tomar com cafézinho. Aproveito também para minha filhota levar de lanche pra escola. E remexendo nos meus cadernos achei essa maravilha super fácil que peguei no programa "mais você". Peguei minhas laranjinhas e mão na massa. Ficou muito gostoso, bem fofinho, essa é das boas..





1 laranja grande com casca (sem sementes ), picada


suco de 1 laranja


3 ovos grandes


1 copo (americano) de òleo


Coloque todos esses ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos. Reserve.


Em uma tigela coloque


3 1/2 xicaras (chá) de farinha


2 1/2 xicaras (chá) de açúcar


1 colher (sopa) de fermento em pó


Junte lentamente o creme de laranja e vá mexendo de baixo para cima. Depois de bem misturado, coloque em fôrma para bolo untada e leve ao forno médio por 35 a 40 minutos. Espere amornar para desenformar.





OBS-Quero agradecer os elogios que recebi sobre a sopa de mandioca. Foram mais de 40 acessos em 1 dia. Recebi muitos elogios. Obrigada a todos pelo incentivo. Desde já obrigada!!!!! Uhuhhhh!!!!!