sexta-feira, 2 de dezembro de 2011

CULINÁRIA: PATÊ DE SALSICHAS



 

Mais fácil impossível! Essa receita é uma daquelas cartas escondidas na manga...chegou visita, corre e faz esse patê, rapidinho. Com sabor suave e ao mesmo tempo marcante, acompanha torradas, pães, etc...
Servir bem gelado.
500 g de salsichas (nesta receita usei a de frango mas, pode ser a bovina)
1 cebola grande
cheiro-verde
3 colheres (sopa) de maionese
Ferva as salsichas. No multiprocessador coloque as salsichas, cebola e cheiro-verde. Bata bem até triturar todos os ingredientes. Passe a mistura para uma tigela, junte a maionese e misture bem. Leve à geladeira.

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